Kelly, une jeune femme d'équilibre

Jeune femme blonde, mécanicienne sur voiture, maman d’un petit garçon de 7 mois, fan de mode et de déco, cuisinière aguerrie, belle, intelligente, sensible, maternelle, habitante de la vallée de l’Intyamon (Fribourg), mariée... Vous êtes en train de penser que je vous résume les caractéristiques de plusieurs femmes à la fois. Et bien non. Je vous parle d’une seule et unique personne : Kelly. J’avoue que pour découvrir cette perle rare et pouvoir vous en parler, il m’a fallu entrer dans la contrée enchantée de l’Intyamon. 

Challenge Pad Thai : Checked!

 

Holà les chats! 

Comment allez-vous?  Pour ma part, je commence mes révisions d'examens. Du coup, c'est pas la meilleure des périodes mais bon... ça passe vite. 

Je reviens aujourd'hui fière et la tête haute pour vous annoncer que j'ai relevé le challenge de l'Andouille en Vadrouille : cuisiner un Pad Thai.

Comment manger la Big Apple

 

 

Salut mes petits "kales"

Comme promis, voici enfin mes bons plans new-yorkais. Oui oui je sais, j'ai mis très (trop) long pour le faire. Mais je vous promets, dans deux semaines j'aurai plus de temps pour me consacrer à mon blog et vous proposer de nouvelles choses.... Trêve de bavardage, voici en vrac mes meilleures adresses et conseils à NYC.

Pancake salé, feta, tomates séchées et sésame grillé

Bonjour bonjour, 

Me voilà enfin de retour après une très longue absence. Et pour cause: j'étais à NYC <3. Un voyage extraordinaire où j'ai découvert plein des nouvelles idées, de nouveaux concepts, des gens sympas, stylés, motivés, inspirés et inspirants, de la nourriture envoûtante et elle aussi inspirante! ;-) Bref, une ville qui pousse les gens à se surpasser, à innover, à se remettre en question. Ça peut paraître bizarre mais j'ai l'impression d'être allée respirer une nouvelle bouffée d'air frais. Je me sens ressourcée pour bien quelque temps. Je suis donc en train de vous concocter un article avec les adresses, les lieux, les spots et les magasins que j'ai beaucoup appréciés à NY. Mais en attendant, je vous propose un pancake salé, feta, tomates séchées et sésame grillé. Une recette que j'ai testée il y a quelques jours et qui vous permettra de bien commencer la semaine (je l'espère). 

New York City

Bonjour les chats! 

Comment allez-vous en cette veille de vacances de Pâques? De mon côté, ça va super bien! A l'heure où vous me lisez, je dois certainement être dans l'avion pour NYC! Et ouiiii ! Après y avoir habité pendant 6 mois il y a trois ans...  j'y retourne enfin avec Jérémy mon copain ! Je ne vous dis pas à quel point je suis excitée comme une puce! Il y a déjà bien quelques mois, nous avions acheté une carte de NYC infroissable, incassable et sûrement hautement inflamable^^ pour y consigner notre voyage et pourquoi pas en faire un tableau à notre retour. Du coup, dimanche soir passé, je recherchais mes anciennes adresses favorites à NYC mais aussi quelques adresses intéressantes que j'avais dénichées sur des blogs et notées sur la carte ou dans un carnet. Après avoir fais ça, NYC me trottait dans la tête et je ne pouvais plus dormir! Je me réjouissais tellement que le sommeil s'en est allé! Du coup, il a fallu faire la valise...

Raviolis Ricotta-citron-basilic

Bonjour les chats! 

Me voilà de retour au bercaille (avec une nouvelle recette et une nouvelle expérience derrière moi) après une semaine de cuisine intense! Cette expérience était très enrichissante. Une première chose importante à ressortir : pendant une semaine, je n'ai pas eu l'impression de travailler bien que matin, midi et soir le lave-vaisselle me rappelait à l'ordre. J'ai donc eu un réel plaisir à cuisiner. Bon, je dois quand même avouer que j'étais contente d'arriver à la fin. Pas vraiment à cause de la cuisine mais plutôt à cause de la fatigue physique... la cuisine, c'est sportif! ;-) En plus, j'ai eu un excellent feed-back! L'équipe du film était hyper contente des repas. Il y a même des gens qui m'ont dit qu'ils n'avaient jamais aussi bien mangé sur un tournage ... Yeah! Ça fait plaisir d'entendre ça! Durant les prochaines semaines, je partagerai avec vous quelques recettes que j'ai faites sur le tournage. Mais aujourd'hui, j'aimerais vous présenter les raviolis Ricotta-citron-basilic! 

Inspi 1

Bonjour! 

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de mes inspirations... Toutes mes idées partent bien de quelque part. De livres, de magazines, de mes amis, mais surtout d'internet. Et oui, je profite de mes trajets quotidiens jusqu'à Genève pour me promener sur Instagram, Pinterest, et quelques blogs. Ça fait un petit moment que je me demande comment je pourrais partager ces coups de cœur avec vous.